L'univers de la cuisine mexicaine
LA MISSION
Depuis 1938, Old El Paso™ est l'étincelle de vos dîners animés. Commencez votre repas Mexicain par un apéritif ensoleillé, Accompagnez nos Tortillas Chips croustillantes de Guacamole ou d'une délicieuse sauce Salsa à la tomate ! Une touche craquante, gourmande et finement épicée pour commencer le repas ! Des recettes inspirées de toutes les régions du Mexique, pour une cuisine différente, aux saveurs authentiques, savoureuse et facile à faire ! Dégustez un repas convivial haut en couleurs et riche en saveur !
Cuisinez une de nos délicieuses recettes inspirée du Mexique pour votre famille ou vos amis. Mélangés à la viande et aux ingrédients frais, les savants Mélanges aux épices d’Old El Paso™ sublimeront toutes les saveurs de votre plat. La Tortilla, galette fine et moelleuse, accompagne presque tous les plats inspirés du Mexique. Attention à ne pas confondre les Tortillas : à chaque spécialité sa Tortilla ! Les galettes de blé accompagneront vos Fajitas et Burritos, et les galettes de maïs accompagneront les recettes au four telles que les Enchiladas.
LES ENGAGEMENTS
Nutrition
Old El Paso™ vous propose de réaliser un repas avec différents groupes d'aliments :
- de la viande, source de protéines,
- des féculents avec les Tortillas de blé ou de maïs,
- et des légumes frais de votre choix.
Vous pouvez apprécier Old El Paso™ pour tous types d’occasions et de moments en famille ou entre amis. Découvrez toutes nos recettes en passant de l'apéritif, à l'entrée, au plat principal jusqu'au dessert. Cela vous donnera pleins d'idées pour préparer des mets d’inspiration mexicaine !
En complément des informations nutritionnelles sur le devant des packs, vous trouverez plus d'éléments sur le côté des packs.
Par exemple, pour chaque Fajita soit 62.5g (galette de blé, sauce et mélange aux épices présents dans le kit Fajitas Original) vous apporte 25.2g de glucides, soit 10% des apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal). La valeur totale de glucides pour une Fajita cuisinée dépendra de ce que vous ajoutez dans votre garniture (viande, poisson…).
ENVIRONNEMENT
- Approvisionnement local
Tous nos légumes (tomates, oignons, poivrons) proviennent d'Espagne, ce qui permet de réduire le transport et de soutenir les producteurs locaux. Nos emballages sont aussi développés en France et en Espagne. - Préservation des ressources
Depuis 2008, notre usine de San Adrian a réduit sa consommation d’énergie de 9,6%, sa consommation d’eau de 33% et sa production de déchets solides de 15%. - Respect des normes environnementales
Notre usine de San Adrian a obtenu la certification ISO 14001 en matière de gestion environnementale, et plus récemment encore, la certification ISO 50001 sur l’amélioration énergétique. - Energies renouvelables
100% de l’électricité utilisée dans notre usine en Espagne provient de sources renouvelables : énergie éolienne, solaire et hydraulique. 4 480 panneaux solaires ont été installés sur son toit depuis 2012. - Maximisation de l’efficience
90% de nos produits en partance pour le Royaume-Uni transitent par la mer, ce qui permet de réduire chaque année de plus de 3 millions de kilomètres la distance parcourue initialement par les camions de transport. - Amélioration du profil nutritionnel
En 2015, nous avons renouvelé notre recette de Tortilla en remplaçant l'huile de palme ajoutée par de l'huile de tournesol. Les tortillas de blé complet offrent désormais 40% de moins de matières grasses saturées et 16% de sucre en moins. Quant aux Tortillas de blé et aux Tortillas de maïs, elles sont proposées désormais avec 58% de moins de matières grasses saturées, 18% de sucre en moins et 5% de sodium en moins.